Svaki narod pripada odredjenoj kulturi i religiji koja je je ostavila trag u svim domenima zivota pa i u ishrani. Musliman nije ni jednog trenutka u svom zivotu prepusten da luta i istrazuje kako ce se ponasati u razlicitim situacijama. Bogata zapisana bastina, koja se naziva Hadis, je vjerno zabiljezena i sacuvana.
U zbirkama hadisa nalazimo i Poslanikovo, s.a.v.s., ponasanje prije i za vrijeme obavljanja radnji vezane za odrzavanje tijela u zivotu kojega mi ljudi nazivamo uzimanjem hrane, jelom.
Na jelo i pice musliman gleda kao na sredstvo,a ne kao na cilj se kao takav zeli postici. Musliman jede i pije radi ocuvanja zdravlja i zivota koji mu omogucava da Uzvisenom Allahu cini ibadet, dakle pokornost, koja ga cini dostojnim pocasti i srece na buducem svijetu, a ne jede samo da bi jeo, zbog prohtjeva za jelom i picem.
Zato musliman ne treba da jede dok ne ogladni i ne treba da pije dok ne ozedni. U tom smislu su rijeci Muhammeda s.a.v.s.: “Mi smo narod koji ne jede, dok ne ogladni, a i kad jedemo, ne prejedamo se.”
Ponasanje prije jela
- Voditi racuna da pripremljena hrana i pice budu lijepog i halal porijekla, bez ikakvih primjesa harama i sumnjivih stvari, jer Uzviseni veli: Ja ejjuhelleziine aamenu kuluu min tajjibati maa rezak’naakum../O vjernici,jedite lijepa jela koja smo vam podarili! (El Bekare,172.) Pod izrazom lijepa misli se na halal jela u kojima nema nista sto je necisto i pogano.
- Musliman mora da zna da ce biti nagradjen za ono sto pojede i popije, prije jela treba odluciti da jede radi jacanja tijela, radi cinjenja ibadeta Uzvisenom Allahu, imajuci na umu da mubah (uobicajeno dozvoljena) djela sa valjanim nijjetom, prelaze u dobra djela za koja ce musliman biti nagradjen.
- Prije jela obavezno oprati ruke.
- Jelo staviti na sofru na podu (bosci), a ne za sto, jer je to skromnije. U tom smislu od Enesa r.a. se prenosi da je rekao: ” Allahov Poslanik s.a.v.s.,nikada nije vidjen da je jeo za stolom, niti iz posebnog tanjira.” (Buharija)
- a sofrom sjediti skromno, podavijenih nogu, na ispupcenom dijelu stopala, ili s uspravljenom desnom nogom, podbacivsi poda se lijevu nogu, kao sto je sjedio Allahov Poslanik s.a.v.s. U tom smislu, on je rekao: “Ja sam Allahov rob koji jede kao sto jede rob i sjedi kao sto sjedi rob.” (Buharija)
- Biti zadovoljan onim sto se od rane zateklo i ne traziti joj mahane, nego ako mu se svidja jesti, ako ne svidja ostaviti, postupajuci po hadisu Muhammeda s.a.v.s. od Ebu Hurejre, r.a., u kome stoji : “Allahov Poslanik s.a.v.s., nikada nije spominjao mahanu hrani, nego bi je, ako bi mu se svidjela jeo, a ako ne onda bi je ostavio.” (Ebu Davud)
- e jesti sam, nego zajedno sa gostom, zenom, djecom ili poslugom, jer u jednoj predaji stoji: “Okupite se svi za jelom, pa ce vam se u njemu dati sreca i blagoslov (bereket)!”
Pravila ponasanja za jelom
- Poceti jelo sa bismillom, jer je Allahov Poslanik, s.a.v.s., rekao: “Ko nakon jela kaze Elhamdu lillahillezi at’ameni haza ve rezakanihi min gajri havlin minni ve la kuvvetin / Hvala Allahu koji me je ovim nahranio i opskrbio, bez snage i moci da ja to ucinim! – bice mu oprosteni grijesi koje je ranije ucinio.”
- Zavrsiti jelo sa zahvalom Uzvisenom Allahu, jer je Allahov Poslanik s.a.v.s. rekao: “Elhamdu lillahillezi at’ameni haza ve rezakanihi min gajri havlin minni ve la kuvvetin / Hvala Allahu koji me je nahranio i opskrbio, bez snage i moci da ja to ucinim! – bice mu oprosteni ranije ucinjeni grijesi.” (Muttefekun alejhi)
- Hranu dobro zvakati, uzimati male zalogaje, jesti ispred sebe prema sredini zdjele (ako jedemo zajedno), kao sto je Muhammed, s.a.v.s, rekao Omeru b. Selemi: “Mladicu, spomeni Allahovo ime, jedi desnom rukom i jedi ispred sebe!” (Muttefekun alejhi) Drugom prilikom Allahov Poslanik s.a.v.s. je rekao: “Bereket se spusta na sredinu jela. Zato jedite sa krajeva ,a ne sa sredine.” (Muttefekun alejhi)
- Onome, kome sto ispadne od onoga sto jede, odstranice ono sto je prijonulo i pojesti ga, jer je Poslanik s.a.v.s. rekao: “Ako nekome od vas ispadne zalogaj, neka ga uzme, sa njega ukloni ono sto je prijonulo i neka ga pojede, ne ostavljajuci ga sejtanu.” (Muslim)
- Ne puhati u vrucu hranu i ne jesti je dok se malo ne ohladi, ne puhati u vodu dok se pije, nego tri puta predahnuti, van posude, jer je Poslanik, kada bi pio vodu tri puta predahnuo.
- Izbjegavati prejedanje, jer Allahov Poslanik s.a.v.s. rekao: “Goru posudu od svog stomaka, covjek nije napunio. Covjeku je dovoljno nekoliko zalogaja da svoju kicmu odrzi uspravnom. Ako mu to nije dovoljno, neka rasporedi jednu trecinu za hranu, jednu trecinu za pice i jednu trecinu za zrak.”
- Za sofrom ponuditi jelo i pice, prvo najstarijem po godinama, a onda redom sa desne strane i biti zadnji kao domacin, koji ce je probati, jer je Allahov Poslanik s.a.v.s. rekao: “Stariji pa stariji!” tj. pocni od najstarijeg medju prisutnima! – Jer je i Allahov Poslanik, s.a.v.s., Ibni Abbasu r.a. koji je sjedio sa njegove desne strane, da svoj red za pice prepusti starcima koji su sjedili sa njegove lijeve strane. Dakle sama cinjenica da je Poslanik s.a.v.s. zamolio Ibni Abbasa da svoj red prepusti drugome, dokaz da je onaj ko sjedi sa desne strane najpreci da se prvi napije. (Muttefekun alejhi) “Redom sa desne strane” / “Onaj ko druge posluzuje je posljednji.”
- Ukoliko u drustvu ima precih; tj.starijih po godinama poznatijih po ugledu, ne pocinjati jesti i biti prvi, jer je to nepristojno i jer bi to prisutne moglo navesti na pomisao da je prozdrljiv.
- Ne dovoditi u situaciju domacina da te nutka i govori “Jedi”, nego treba pristojno i bez ikakvog stida jesti koliko nam je dovoljno. U suprotnom mozemo domacina dovesti u neprijatnu situaciju i sa takvim ponasanjem pokazati svoju dvolicnost – licemjerstvo, munafikluk, sto je nama najstrozije zabranjeno.
- Biti obazriv prema onome sa kime jedemo u drustvu, te ne pokusavati pojesti vise od njega, pogotovu ako je hrane malo, jer bi u tom slucaju pojeo njegovo pravo, hakk.
- e gledati ljude za sofrom kako jedu i vrebati njihove poglede, jer bi to goste moglo zastidjeti i odvratiti od jela, nego preda se gledati dok jedemo. Ako budemo drugacije radili mozemo navuci mrznju nekog od prisutnih za sofrom.
- Ne ciniti nista sto bi prisutne za sofrom moglo odvratiti i zgaditi im jelo, ne nadnositi glavu nad zdjelu, ne zagrizati zubima hljeb, ne zamakati hljeb u zdjelu, ne pricati pogrdne rijeci za jelom, i ne uznemiravati nikoga za sofrom dok jedemo.
- Kada jedemo sa siromahom biti sirokogrudni, nesebicni, kada jedemo sa prijateljem biti opusteni i raspolozeni, a kada jedemo sa ljudima od ugleda i polozaja biti odmjereni i puni postovanja.
Ponasanje poslije jela
- Prestati jesti prije nego se zasitimo, ugledajuci se na Allahovg Poslanika s.a.v.s., kako bi izbjegli mucninu u stomaku i gojaznost koja smeta urodjenoj razboritosti i ostroumnosti.
- Pojesti sve mrvice koje su za vrijeme jela ispale, jer je to znak zahvalnosti na datim blagodatima, ni’metima, to je pohvalno i pozeljno svojstvo.
- Prouciti dovu nakon jela, kojom cemo se zahvaliti Uzvisenom Allahu na jelu i picu i u dovi zamoliti Allaha dz.s., da domacinu da svako dobro, nafaku i opskrbu i zdravlje. Dova, nacina zahvaljivanja, svakako ima vise, jedna od njih je:“elhamdu lillahi llezi at´amena ve sekana ve dzealena muslimin“, ako je ne znamo prouciti na arapskom jeziku bilo bi dovoljno reci ‘Elhamdulillah’, sto znaci Hvala Allahu! Normalno mozemo se zahvaliti i na bosanskom jeziku, svojim lijepim i biranim rijecima.
